Queremos informar de la reciente visita que hicimos hace unas semanas y de algunos temas importantes.
Hemos añadido un par de fotos donde se puede ver cómo va el café cultivado bajo sombra durante nuestra última visita, listo para ser “cortado” (cosechado).
Hemos compartido unas jornadas muy productivas con las cooperativas nicaragüenses asociadas a ESPANICA. Hemos estado con las compañeras productoras del café de la cooperativa LA REFORMA en la comunidad de LA FUNDADORA, así como con las compañeras de las productoras de café ecológico de la COOPAC en Condega.
Hemos conocido las dificultades actuales que están viviendo nuestras compañeras y compañeros en su proceso productivo. Destaca este año el gran impacto que ha tenido la sequía, y en general el cambio climático que está afectando fuertemente a las plantaciones de café, reduciendo de manera sensible el nivel de producción. Esto también ha influido en un aumento de los costes del café.