El MAONIC, Movimiento de Productoras y Productores Agroecológicos y Orgánicos de Nicaragua impulsado por cooperativas de base, territoriales, departamentales, nacionales y por asociaciones gremiales en las que todos, o parte significativa de las productoras y productores asociados a cooperativas y afiliados a gremios, aplican y promueven buenas prácticas agroecológicas y orgánicas en sus procesos de producción agrícola, pecuaria, forestal, de valor agregado y de consumo responsable.