ESPANICA ha visitado este mes de octubre Huertoliva, en la localidad sevillana de Morón de la Frontera. Ha sido un encuentro muy entrañable con los compañeros que han impulsado estre proyecto, y que han querido contar con la participación nuestra para apoyar las tareas de comercialización y distribución solidaria por todo el Estado Español.
Huertoliva es un proyecto de economía social que nace en octubre de 2011 impulsada por militantes del Sindicato Andaluz de Trabajadores (SAT) de Morón de la Frontera (Sevilla). Con el apoyo financiero de Coop 57 Andalucía, se ha invertido en la instalación de un molino de aceite desde el cual se produce aceite de oliva con marca propia, así como se presta el servicio de molienda a todos aquellos pequeños agricultores que lo soliciten.
En concreto, con esta iniciativa se ha creado una fábrica de aceite que está sirviendo para elaborar un producto de calidad y, al mismo tiempo, está siendo un instrumento que evite el control que muy pocos grandes industriales y distribuidores ejercen sobre la aceituna en el Andalucía en general, y en Morón de la Frontera y su comarca en particular. La compra de aceituna la realizan escasos compradores que ejercen un poder casi completo sobre el precio del producto por lo que en los últimos años los pequeños propietarios apenas pueden alcanzar los ingresos para cubrir los costes que suponen el mantenimiento del olivar y la recogida del fruto. Huertoliva desea ser un instrumento que posibilite que los pequeños propietarios de olivar, en caso de no recibir un precio justo por sus aceitunas, puedan convertir su cosecha de aceitunas en aceite mediante el pago del servicio de molturación. De este modo no estarán obligados a vender su cosecha a los actuales compradores que ejercen un poder oligopólico sobre el mercado.
Al mismo tiempo, con este proyecto se ha generado empleo de calidad en un momento de grave crisis económica y social. En un principio se han creado dos puestos de trabajo a tiempo completo, si bien a medio plazo se espera poder ampliar la plantilla.